Cepage Barbera - Estapp - Winepro -

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Cepage Barbera

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« Le Brume » Barbera d’Asti  superiore 2015, DOCG, Az. Ghione Anna, Canelli

Robe profonde aux nuances grenats foncé.
Nez accueillant, relativement complexe et ouvert, sur des parfums finement boisés et souligné par une touche de graphite évoquant la mine de crayon.
Superbe texture en bouche avec de la gourmandise et une évolution en bouche tout en finesse.
En fin de bouche, le vin offre un corps relativement dense et frais avec un étirement sur une excellente sapidité. Très beau vin
A carafer au moins 45mn avant dégustation

A servir à 13° et déguster à 14- 15°C


commentaires de Jérôme Aké Béda de l'Auberge de l'Onde à St.Saphorin/ Lavaux
Sommelier Suisse de l'année 2015 par le Gault-Millau
  
  

GHIBAS015G1
BARBERA BARRIQUE le brume
27,00 CHF
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