Cepage Ruche - Estapp - Winepro -

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Cepage Ruche

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«Ruché Limpronta»  di Castagnole Monferrato DOCG , Az. Montalbera

Affinamento: maturazione effettuata in tonneaux di rovere francese selezionato “grande resérve”, per circa 10-14 mesi in base all’annata. Stemperamento in vasche di acciaio inox per circa 2 mesi e successivamente affinamento in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata per almeno 6 mesi.
Longevità: 7-10 anni. Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: intenso, persistente, tendeziali ricordi aromatici, con
sentori tipici di frutti di bosco, che evolgono in spezie orientali e pepe nero.
Sapore: potente e caratteristico al palato, di grande persistenza.




Servir à 13° et déguster à 14-15°C



  
  

MONLIMP12G1
LIMPRONTA
34,00 CHF
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