Cepage Arneis - Estapp - Winepro -

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Cepage Arneis

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Roero Arneis    D.O.C.G.          
2014
     
Cépage: Arneis
LIEU DE PRODUCTION: raisin cultivé dans les communes de Castagnito et Vezza d'Alba
DEGUSTATION: jaune paille avec des reflets verdâtres. fragrance fraîche et persistante délicat avec des notes de banane. Frais, délicat et harmonieux.
VINIFICATION ET ELEVAGE: pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée d'environ 16 °. Il utilise la méthode du «bâtonnage» sur le vin, pendant 4 mois, est vieilli en acier en contact avec la levure.
ALCOOL: 13% vol.
Température de service: 12-14 ° C
ACCORDS: excellents avec des apéritifs, des fruits de mer, des tartes aux légumes, des plats de pâtes et poissons cuits sur le gril.
 
 

 
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