Cepage Arneis - Estapp - Winepro -

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Cepage Arneis

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Le cépage Arneis est cultivé sur des terroirs calcaires et sableux, adaptés à la culture de cette variété autochtone du Piémont. Nous effectuons un pressurage léger et une fermentation en cuves acier à température contrôlée de15 et 18°C. La maturation se déroule en bouteille pendant 4 à 6 mois.
Le vin a une couleur jaune paille; au nez il est frais, long avec des notes d’agrumes. En bouche, il est sec, fruité, frais et de bonne structure.
Il a une garde probable  de 3 ans, mais apprécié idéalement dans sa jeunesse.
Température de service :10°-12°C
Accords mets et vins : entrées, poissons frais, fruits de mer, poulet, fromage frais, pâtes aux légumes.
Teneur en alcool: 12,50 % vol.
Cepage Arneis
Il a une garde probable   de 3 ans, mais apprécié idéalement dans sa jeunesse.
Température de service :10°C
Accords mets et vins : idéal avec entrées, poissons frais, fruits de mer, poulet, fromage frais, pâtes aux légumes.

VIBARNEIS16G1
IL GRISO ROERO ARNEIS
22,00 CHF
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